La colazione a Casa Gentile Carducci è un momento sacro in cui incontrarsi e chiacchierare assaporando dolci fatti in casa e tipici della zona. Una colazione regionale a base di dolci da credenza, biscotti, cereali, pane, marmellate e frutta fresca. È possibile richiedere all’arrivo la colazione salata che sarà sempre contraddistinta da materie prime a km zero perché la Puglia va raccontata anche a colazione!